饼在烧是由探饮餐饮管理有限公司倾力打造的全新微餐饮品牌。公司创始人领衔厨师团队，历经三年专注产品开发，结合中式烧饼的手法和西式烘培的方式，研制出独特的波浪芝士烧饼。饼底独具一格的波浪造型，令口感更加酥脆，每一款饼底都搭配上国内顶尖厨艺大师研发的酱料，选材考究，原产直采，新鲜的肉类与果蔬和香脆的饼底完美组合，美味颠覆味蕾。
公司始终坚持"美味才是王道"的经营理念，任聘曾获得FHC中国国际烹饪艺术大赛金奖的名厨为产品研发总监，不断研发新产品，积极探索微餐饮嵌入式经营模式，立志将中国的烧饼文化发扬光大。实现饼在烧品牌扎根中国，走向世界的远景

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